Τετάρτη, 2 Σεπτεμβρίου 2015

Και όμως... παγωτό «τσουρέκι»



Ιδιαίτερη γεύση έχει αυτό το παγωτό κι όσο κι αν φαίνεται περίεργο δεν περιέχει ίχνος από τσουρέκι.   Πάμε λοιπόν να δούμε πως θα ετοιμάσουμε στο σπίτι εύκολα και γρήγορα ένα φανταστικό παγωτό τσουρέκι. 


Υλικά  


150 ml κρέμα γάλακτος

1 ερμόλ

4 κ.σ. ζάχαρη

5 δάκρυα μαστίχας χτυπημένα στο γουδί να γίνουν σκόνη 

½ κ.γλ. μαχλέπι σκόνη

1 κουτί γάλα εβαπορέ light

Προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε ψιλοκομμένα γλυκά του κουταλιού ή φέτες τσουρεκιού κομμένες σε κομματάκια.


Εκτέλεση


Σε ένα μεγάλο μπωλ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ. Προσθέτουμε το ερμόλ, το γάλα, τη μαστίχα και το μαχλέπι και το γλυκαντικό και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αφρατέψει το μίγμα και να ομογενοποιηθεί.


Αδειάζουμε το μίγμα σε ένα δοχείο που να μπορεί να μπει στην κατάψυξη και εάν θέλουμε προσθέτουμε το γλυκό του κουταλιού και το τσουρέκι και ανακατεύουμε απαλά να πάνε σε όλο το μείγμα μας.


Πριν σερβίρουμε το παγωτό το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να μαλακώσει ελαφρώς.


        Σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά και γάλα



Πηγή: delicieuses




Δεν υπάρχουν σχόλια :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
loading...
Το nikolas19634.blogspot.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails, υβριστικά ή συκοφαντικά,θα αφαιρούνται.

Αρχειοθήκη ιστολογίου