Νikolas: Ομελέτα με καπνιστό σολομό και άνηθο

Παρασκευή 10 Ιουλίου 2015

Ομελέτα με καπνιστό σολομό και άνηθο

Υλικά:

• 200γρ πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες

• λίγο Lurpak

• 1 κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες

• 6 αυγά

• 70γρ καπνιστό σολομό, κομμένο σε φέτες

• μία μικρή χούφτα άνηθο, ψιλοκομμένο

Εκτέλεση:

1. Ξεκινήστε βράζοντας τις πατάτες σε αλατισμένο νερό. Μόλις μαλακώσουν, στραγγίξτε τις και τοποθετείστε τις στην άκρη.

2. Ενώ μαγειρεύονται οι πατάτες, προσθέστε μία μικρή ποσότητα Lurpak σε ένα τηγάνι και τσιγαρίστε τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν.

3. Χτυπήστε τα αυγά και καρυκεύστε.

πηγη

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης ( Atom )

Το nikolas19634.blogspot.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails, υβριστικά ή συκοφαντικά,θα αφαιρούνται.