
Υλικά
600 γραμμάρια κοτόπουλο, φιλέτο μπούτι σε κομμάτια
1 ποτήρι λευκό κρασί
2 καλές χούφτες φρέσκα μυρωδικά, όπως βασιλικό, δεντρολίβανο, μαϊντανό και φασκόμηλο
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι γλυκού κάππαρη
2 κουταλιές σούπας γιαούρτι
1 κουταλιά σούπας μουστάρδα, κατά προτίμηση Dijon
Χυμό από ένα λεμόνι
αλάτι,...