Ο Σαντάμ και τα ΟΥΦΟ του στην υπηρεσία του κακού!Το ξέρουμε πια καλά, κάθε μεγάλο γεγονός του πλανήτη Γη περιβάλλεται από περισσότερο ή λιγότερο εξωφρενικά συνωμοσιολογικά σενάρια.
Τέτοια είναι μάλιστα η δυναμική τους που αν δεν κυκλοφορήσει σχετική θεωρία συνωμοσίας τότε το πράγμα δεν ήταν και κάτι σημαντικό για να ασχοληθούν οι συνωμοσιολογικές πένες με την πάρτη του!
Όλοι οι πόλεμοι έχουν πια γνωστές και λιγότερα γνωστές θεωρίες να τους ακολουθούν, από τα ΑΤΙΑ των Ναζί μέχρι και τις σκοτεινές χειραγωγίες του Νίξον στον Πόλεμο του Βιετνάμ, και ο Πόλεμος του Κόλπου δεν αποτελεί φυσικά εξαίρεση.
Η πρώτη ποτέ στρατιωτική σύγκρουση με ζωντανή τηλεοπτική κάλυψη λοιπόν μετρά τα δικά της σκοτεινά σενάρια που περιλαμβάνουν από εξωγήινα υπερόπλα μέχρι και ΟΥΦΟ στο πλευρό των υπερασπιστών της Βαγδάτης…
Τα ΑΤΙΑ του Χουσεΐν
Ήταν στις αρχές του 2000 όταν άρχισαν να αναδύονται οι σκοτεινές φήμες ότι ο Πόλεμος του Κόλπου έγινε επειδή ήξεραν οι ΗΠΑ ότι ο Σαντάμ έχει στην κατοχή του έναν ιπτάμενο δίσκο και ήθελαν απλώς να τον προλάβουν να μη χρησιμοποιήσει την προωθημένη τεχνολογία που βρήκε εκεί. Το ΟΥΦΟ είχε καταπέσει λέει αρκετά πριν από την επιχείρηση «Καταιγίδα της Ερήμου», την ίδια ώρα που καλά πληροφορημένες πηγές ήθελαν τους εξωγήινους να ζουν πλουσιοπάροχα ως καλεσμένοι του Σαντάμ στα θερινά ανάκτορά του!
Ως δώρο μάλιστα στην ευγενική φιλοξενία του ηγέτη, οι εξωγήινοι είχαν τροποποιήσει γενετικά τους σκορπιούς της ερήμου φτάνοντάς τους στο μέγεθος αγελάδας(!), κι αυτό για να προστατέψουν το φρούριο του Σαντάμ από την αμερικανική εισβολή. Οι εξωγήινοι φαίνεται πως έκαναν πάρτι στο Ιράκ καθώς ανεξάρτητη αναφορά έκανε λόγο για ΑΤΙΑ που παρενοχλούσε τα αμερικανικά πολεμικά πλοία με ήχους σε πολύ υψηλή συχνότητα. Το σενάριο λέει εδώ ότι τα σόναρ που χρησιμοποιούσαν οι Αμερικανοί ενοχλούσαν την υποθαλάσσια εξωγήινη βάση, γι’ αυτό και έγινε η εν λόγω επίθεση, στην οποία και καταστράφηκε το ΑΤΙΑ από ανθρώπινα πυρά.
Το σερί της εξωγήινης δραστηριότητας συνέχισε αμείωτο στον Πόλεμο του Ιράκ και πολυάριθμες αναφορές στρατιωτών για θεάσεις εξωγήινης ζωής κοντά στον ποταμό Ευφράτη αναδύθηκαν, όπως και για ιπτάμενους δίσκους που βόλταραν αμέριμνοι στον ιρακινό ουρανό. Μέσα σε όλα αυτά πρέπει να προστεθεί και η ακόμα πιο περίεργη ιστορία με το μυστηριώδες όπλο που πετούσε ένα βλήμα από κίτρινο λιωμένο μέταλλο στο μέγεθος γόμας μολυβιού. Το εξωγήινο όπλο φαίνεται να χρησιμοποιήθηκε από ιρακινά επίλεκτα τάγματα κατά των αμερικανικών αρμάτων μάχης στη Βαγδάτη, καθώς τα βλήματα μπορούσαν να τρυπήσουν τη θωράκιση του τανκ και να το αχρηστεύσουν προσβάλλοντας τα ζωτικά όργανα του εσωτερικού του. Ως απόδειξη εδώ παραθέτεται η συνομιλία που υποκλάπηκε μεταξύ Σαντάμ και γιου του, όταν ο τελευταίος είπε ότι ήθελε να επιτεθεί κατά των Αμερικανών με τα «όπλα του Ντρόβα Πάρβα», τα πανίσχυρα ενεργειακά όπλα που περιγράφονται στο ιερό έπος του ινδουισμού «Μαχαμπαράτα»…
Υψηλές θερμοκρασίες που κατά τόπου θα αγγίξουν ακόμη και του 37 βαθμούς Κελσίου προβλέπει η Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία από σήμερα Παρασκευή έως και την Κυριακή. Από την ερχόμενη Δευτέρα αναμένεται σταδιακή πτώση της θερμοκρασίας, με τον υδράργυρο να επιστρέφει σε κανονικά για την εποχή επίπεδα.Σύμφωνα με την ΕΜΥ, γενικά αίθριος θα είναι ο καιρός σήμερα, ενώ ο ορατότητα θα είναι τοπικά περιορισμένη τις πρωινές ώρες στα δυτικά και το Αιγαίο. Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ και η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο.
Ειδικότερα, στην Αττική, ο καιρός θα είναι αίθριος και οι άνεμοι θα είναι μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 20 έως 35 βαθμούς Κελσίου (στα παραθαλάσσια η μεγίστη 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη).
Στη Θεσσαλονίκη, ο καιρός θα είναι γενικά αίθριος και οι άνεμοι θα πνέουν μεταβλητοί 3 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 18 έως 35 βαθμούς Κελσίου.
Μακεδονία, Θράκη
Καιρός: γενικά αίθριος.
Άνεμοι: μεταβλητοί 2 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: από 16 έως 36 και κατά τόπους 37 βαθμούς Κελσίου.
Νησιά Ιονίου, Ήπειρος, δυτική Στερεά, δυτική Πελοπόννησος
Καιρός: γενικά αίθριος. Τοπικά περιορισμένη ορατότητα τις πρωινές ώρες.
Άνεμοι: δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 4 και στα νότια τοπικά 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: από 17 έως 35 βαθμούς Κελσίου. Στην Ήπειρο 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.
Η κατανάλωση πρωινού γεύματος είναι πολύ σημαντική για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού και για την ενέργεια που πρέπει να έχουμε απέναντι στις καθημερινές μας υποχρεώσεις. Ένα ισορροπημένο πρωινό πρέπει να καλύπτει περίπου το 25% των ημερησίων αναγκών σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά και να περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων που να προσφέρουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες, ανόργανα στοιχεία και φυτικές ίνες.
Μια από τις ιδανικές επιλογές πρωινού και ταυτόχρονα αγαπημένες σε πολλούς ανθρώπους είναι τα δημητριακά ολικής αλέσεως.
Συγκεκριμένα, η πλειοψηφία των θρεπτικών συστατικών των δημητριακών εντοπίζεται στο φλοιό και το πίτουρο, στις δυο δηλαδή εξωτερικές στιβάδες οι οποίες απομακρύνονται κατά τη διαδικασία της άλεσης.
Επομένως τα δημητριακά ολικής αλέσεως περιέχουν έως και 75% περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα επεξεργασμένα. Επιπρόσθετα, είναι πλούσια σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, συμβάλλοντας στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων και προάγοντας την καλή λειτουργία του εντέρου.
Επιπλέον, περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυλλικό οξύ, μέταλλα όπως μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο και ψευδάργυρο και διάφορα αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη Ε, σελήνιο, χαλκό και φυτοοιστρογόνα. Έτσι, η πληθώρα των δημητριακών ολικής αλέσεως στα παραπάνω θρεπτικά συστατικά ενισχύει την πνευματική διαύγεια και ενεργοποιεί το μεταβολισμό κατά τη διάρκεια της μέρας.
Συγκεκριμένα έχει βρεθεί ότι ένα ισορροπημένο πρωινό, ιδίως όταν περιλαμβάνει δημητριακά ολικής αλέσεως, βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, δίνει την απαραίτητη ενέργεια και μία ποικιλία θρεπτικών
συστατικών.
Η επιλογή ωστόσο για το τι δημητριακά θα καταναλώσουμε γίνεται πολλές φορές με λάθος κριτήρια. Κι αυτό καθώς παραβλέπουμε ένα σημαντικό γεγονός, που είναι η περιεκτικότητα των δημητριακών πρωινού σε λιπαρά.
Επειδή είναι τρόφιμα φυτικής προέλευσης, πολλές φορές δε σκεφτόμαστε ότι μπορεί να περιέχουν λιπαρά. Στην πραγματικότητα όμως, αν διαβάσετε την ετικέτα με τα θρεπτικά συστατικά πάνω στη συσκευασία, θα δείτε ότι όχι μόνο μπορεί να περιέχουν λιπαρά, αλλά πολλές φορές το ποσοστό τους να ξεπερνάει το 20%
Όταν λοιπόν επιλέγετε δημητριακά θα πρέπει :
1) Να διαβάζετε την ετικέτα με την ανάλυση των θρεπτικών συστατικών πάνω στη συσκευασία
2) Να προσέχετε ιδιαίτερα την περιεκτικότητα σε λιπαρά, γιατί υπάρχουν δημητριακά με πάνω από 15γρ έως και πάνω από 20γρ λίπους ανά 100γρ!
3) Προτιμάτε δημητριακά ολικής αλέσεως, που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και συμβάλουν στην καλύτερη υγεία του γαστρεντερικού μας συστήματος, αλλά μας χορταίνουν και καλύτερα.
Εδώ χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή, καθώς δεν σημαίνει ότι όλα τα δημητριακά βρώμης, σιταριού, κριθαριού ή σίκαλης είναι και ολικής άλεσης. Θα πρέπει να το αναγράφει η συσκευασία.
4) Μην πέφτετε στην παγίδα της υγιεινής πρώτης ύλης. Ακόμη και το πιο υγιεινό δημητριακό, όταν συνδυάζεται με συστατικά που απογειώνουν τις θερμίδες ή/ και τα λιπαρά τους, τότε καλό είναι να αποφεύγονται.
5) Να έχετε ποικιλία στην επιλογή του είδους που θα καταναλώσετε (π.χ. με φρούτα, με σοκολάτα, με μέλι κ.α.), για να μην σας κουράζουν συνέχεια τα ίδια και τα ίδια.
Συνοπτικά, η υπεροχή των δημητριακών ολικής αλέσεως ως επιλογή πρωινού, οφείλεται στην υψηλή τους διατροφική αξία:
- Είναι χαμηλά σε λιπαρά και έχει βρεθεί ότι όσοι καταναλώνουν δημητριακά στο πρωινό τους τείνουν να προσλαμβάνουν λιγότερα λιπαρά κατά τη διάρκεια της μέρας.
- Είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, που τροφοδοτούν σταδιακά τον οργανισμό με την ενέργεια που έχασε κατά τη διάρκεια του ύπνου. Αυτό σημαίνει ότι απορροφώνται αργά και απελευθερώνουν μικρή ποσότητα γλυκόζης στο αίμα. Έτσι,οι σύνθετοι υδατάνθρακες μαζί με τις φυτικές ίνες αυξάνουν το αίσθημα του κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα με αποτέλεσμα να αποφεύγονται τα ενδιάμεσα τσιμπολογήματα και να συμβάλλουν στη ρύθμιση του σωματικού βάρους.
- Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες μειώνουν την απορρόφηση και αποθήκευση λίπους και βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου.
Συνεπώς, η καθημερινή κατανάλωσή των δημητριακών ολικής αλέσεως ιδιαίτερα στο πρωινό γεύμα, συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του οργανισμού, στη διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής, καθώς και στη μείωση της υπερφαγίας, λόγω του αισθήματος κορεσμού που προκαλούν.
Μεγάλη ατάκα πέταξε κουκλάρα με "πίσω κίνηση" που θα ήθελε να είχε κάθε γυναίκα... "Με τρελαίνει να κάνω έρωτα. Το πρωκτικό σεξ είναι το πιο συναρπαστικό που υπάρχει. Χωρίς πρωκτικό, για εμένα, το σεξ δεν είναι ολοκληρωμένο".
Αυτή η απίθανη δήλωση ανήκει στην Άντρεα Αραούχο, μελαχρινή από την Παραγουάη, με προσόντα κόλαση.
Η φθορά στη σεξουαλική ζωή των ζευγαριών παρατηρείται συνήθως μετά τα πρώτα χρόνια της σχέσης.
Όταν παρέλθει η περίοδος του «ενθουσιασμού», η καθημερινή προσπάθεια για την διατήρηση μιας υγιούς σεξουαλικής ζωής, είναι σχεδόν υποχρεωτική για τα ζευγάρια.
Σύμφωνα με έρευνα που διεξήγαγε ο ψυχοθεραπευτής και συγγραφέας Gary Neuman, σε δείγμα 400 γυναικών, οι γυναίκες που δηλώνουν ότι δεν είναι ευτυχισμένες στον γάμο τους κάνουν σεξ 3-4 φορές τον μήνα, ενώ οι γυναίκες που δηλώνουν ευτυχισμένες κάνουν σεξ 11 φορές το μήνα περίπου.
Σύμφωνα με τον Neuman, οι καθημερινές υποχρεώσεις των ζευγαριών όπως, η ανατροφή των παιδιών, το επαγγελματικό στρες, οι οικονομικές δυσκολίες κλπ, είναι από τους βασικούς παράγοντες που υποβαθμίζουν την σεξουαλική ζωή.
Το να φοράς ένα άρωμα δείχνει πως αγαπάς και φροντίζεις το σώμα σου. Όμως η επιλογή του σωστού αρώματος δεν είναι εύκολη υπόθεση τελικά, αφού τα συστατικά του θα πρέπει να αλληλεπιδρούν αρμονικά με τα «αρώματα» που βγάζει το ανθρώπινο σώμα.
Κι όταν η επιλογή αρώματος αφορά τους άντρες η προσοχή θα πρέπει να είναι ακόμα μεγαλύτερη εάν θέλετε να προσελκύσετε το άλλο φύλο και να μην το διώξετε χιλιόμετρα μακριά. Γιατί οι γυναίκες εκτός των άλλων έχουν και... ευαίσθητη μύτη.
Η σωστή επιλογή
Τα αρώματα χωρίζονται σε διάφορους τύπους με βάση το μείγμα ελαίου και την ποσότητα νερού που περιέχουν. Η αναλογία του μείγματος είναι αυτή που επηρεάζει την ένταση και την αντοχή του. Η μεγαλύτερη συγκέντρωση αρωματικών ελαίων δίνουν μεγαλύτερη διάρκεια και έτσι μερικές σταγόνες αρκούν για να σας κρατήσουν φρέσκους και αρωματισμένους όλη την ημέρα.
Τέσσερις είναι οι βασικοί τύπου αρωμάτων:
- Το καθαρό άρωμα που έχει υψηλή συγκέντρωση αιθέριων ελαίων σε σύγκριση με τους υπόλοιπους τύπους και μεγαλύτερη διάρκεια.
- Το Eau de Perfume, που έχει μικρότερη συγκέντρωση καθαρού αρώματος περίπου 8 με 15% και μπορεί να διαρκέσει περίπου 4-6 ώρες.
- Το Eau de Toilette που η συγκέντρωση του σε έλαια είναι μεταξύ 4 με10% και η μυρωδιά του μπορεί να διαρκέσει 3-4 ώρες και τέλος
- Το Eau de Cologne, που η συγκέντρωσή του σε αρωματικά έλαια είναι μόλις 2 με 5% και το άρωμα του μπορεί να διαρκέσει μέχρι και 3 ώρες.
Η συντήρηση
Οι περισσότεροι αγνοούν ότι ένα άρωμα θα πρέπει να διατηρηθεί και με το σωστό τρόπο, ώστε να παραμείνει αναλλοίωτο και να διατηρήσει τα αιθέρια έλαιά του έως την τελευταία σταγόνα. Έτσι θα πρέπει να διατηρείτε το άρωμα σε δροσερό και ξηρό μέρος. Τα αρώματα δεν πρέπει να εκτίθενται στον ήλιο, επειδή η θερμότητα και το ηλιακό φως αλλοιώνουν τη σύστασή του.
Κρατήστε το άρωμά σας στην αρχική του συσκευασία για να μην εξατμιστεί γρήγορα. Και όταν ταξιδεύετε επίσης θα πρέπει να βρίσκεται μέσα στο κουτί του. Αν ταξιδεύετε συχνά με το αεροπλάνο τότε θα πρέπει να τοποθετήσετε το άρωμά σας σε ένα κουτί που θα κλείνει αεροστεγώς κι αυτό διότι η πίεση που ασκείται κατά την πτήση συντελεί στην πιο γρήγορη εξάτμιση του αρώματος.
Η χρήση
Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τη σωστή χρήση τους:
Κάθε άρωμα θέλει και την περίστασή του. Όσο κι αν σας ακούγετε παρατραβηγμένο δεν μπορείτε να φοράτε ένα άρωμα από το πρωί μέχρι το βράδυ και για όλες τις στιγμές.
Διαλέξτε ένα ελαφρύ άρωμα που θα δίνει μία νότα φρεσκάδα για την ημέρα κι ένα πιο βαρύ για τις βραδινές σας εξόδους.
Ψεκάστε το άρωμα στο σώμα, όχι στα ρούχα. Ψεκάστε το σε συγκεκριμένα σημεία του σώματός σας. Στους καρπούς, πίσω από τα αυτιά, το λαιμό και στο εσωτερικό του αγκώνα. Είναι τα σημεία που η θερμοκρασία του σώματος είναι υψηλότερη κι αυτό θα κάνει το άρωμά σας πιο έντονο και με μεγαλύτερη διάρκεια.
Μην το παρακάνετε όμως, το αποτέλεσμα θα είναι τραγικό. Δύο με τρεις σταγόνες είναι αρκετές για να σας δώσει αυτό που πρέπει. Το άρωμά σας πρέπει να γίνεται αισθητό στα τρία μέτρα όχι από χιλιόμετρα μακριά!
"Ο Νίκος Μουρατίδης μιλάει για το παρελθόν και το παρόν σε συνέντευξη του στο περιοδικό Λοιπόν και στην Ρενέ Σαραντινού χωρις να διστάζει να χρησιμοποιήσει αιχμηρά λόγια Περιμένατε τέτοια πορεία στη ζωή σας, τέτοια καριέρα;
Όχι. Η αλήθεια είναι ότι τα έχω μπερδέψει λίγο. Όσο ήμουν πιτσιρικάς και δούλευα, κακόμαθα, με την έννοια ότι δούλευα με χαρισματικούς ανθρώπους. Όλο αυτό που έζησα μετά μου έκανε πολύ φθηνό. ¨Εχοντας δουλέψει με τη Μελίνα Μερκούρη, την Ειρήνη Παπά, με μεγαθήρια της ελληνικής μουσικής, μετά αισθανόμουν ότι όσο πήγαινα έπεφτα. Αργότερα ανακάλυψα ότι έχει πέσει γενικά το γούστο, κάνουμε πολλές εκπτώσεις.
Δώστε μου ένα παράδειγμα.
Έκανα δημόσιες σχέσεις σε γραφείο Τύπου στη Μαρινέλλα, έστελνα ένα δελτίο Τύπου και δεν μου το έβαζε καμία εφημερίδα. «Έλα μωρέ, τήν μπουζουξού», μου λέγανε. Τώρα κατεβάζουν τα βρακιά τους στην πρώτη ημιεπώνυμη, άφωνη. Έλεγα σε ένα περιοδικό: «Θα μου κάνετε εξώφυλλο την Ειρήνη Παπά;» Μου απαντούσαν: «Γιατί, τι κάνει;» Τώρα κάνουν εξώφυλλο, επειδή μία άλλαξε το χρώμα των μαλλιών της.
Ποιος φταίει για όλο αυτό;
Οι δημοσιογράφοι, οι εκδότες, οι καναλάρχες και η πτώση της αισθητικής και της μόρφωσης. Σε όλα τα Μέσα έχουν καταληφθεί οι θέσεις από αμόρφωτους, ημιατάλαντους και χιλιάδες άλλα κοσμητικά επίθετα, που… ας μην τα πω τώρα και δημιουργήσω πάλι… Όλες οι βίζιτες έχουν πάρει εκπομπές και κάνουν τώρα τις μανούλες, οι οποίες στο παρελθόν ήταν εξώλης και προώλης, για να μην χρησιμοποιήσω άλλη έκφραση. Αυτές διαμορφώνουν την αισθητική του σύγχρονου ανθρώπου.
Το Ρέικιαβικ στην Ισλανδία, αν και... ανακάµπτει σταδιακά, συνιστά έναν σχετικά φθηνό πλέον προορισµό, λόγω της οικονοµικής κατάρρευσής της χώρας πριν κάποια χρόνια, ενώ διαθέτει ασύγκριτα τοπία.
Εμείς συλλέξαμε μερικές ονειρικές πραγματικά εικόνες από εκείνα τα μακρινά μέρη...
Η 24χρονη συνελήφθη για οδήγηση υπό την επήρεια ουσιώνΉταν μια προσφορά που δε μπορούσαν να αρνηθούν, ούτε ένας αλλά τρεις αστυνομικοί… Κι όμως!
Μια νεαρή γυναίκα από τη Φλόριντα των ΗΠΑ, συνελήφθη για οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ και κατοχή ναρκωτικών ουσιών (μαριχουάνα και κοκαΐνη), αλλά σκαρφίστηκε κάτι αρκετά πονηρό προκειμένου να γλιτώσει από τα προβλήματα. Πρότεινε να προχωρήσει σε στοματικό έρωτα και στους τρεις ένστολους, αν εκείνοι φυσικά έκαναν τα στραβά μάτια και την άφηναν ελεύθερη.
Η 24χρονη Arielle Engert οδηγούσε το όχημά της σε κεντρικό δρόμο της περιοχής Pinellas όταν οι αστυνομικοί τη σταμάτησαν για έλεγχο, λίγο μετά τις 2 το πρωί, για αλκοτέστ και ναρκοτέστ στα οποία απέτυχε, γεγονός που οδήγησε τους ένστολους στο να της κόψουν κλήση.
Κατά τη σύλληψή της, η νεαρή έκανε τα πάντα για να μη διωχθεί ποινικά, όπως το να τους κάνει ανάρμοστες προτάσεις. Οι άντρες της αστυνομίας δεν υπέκυψαν και της φόρεσαν χειροπέδες, παρά την προτροπή της για ερωτικές αταξίες.
Τελικά η νεαρή αφέθηκε ελεύθερη την επόμενη το πρωί, αφού πέρασε ένα βράδυ στο τμήμα και αφού κατέβαλε το ποσό των 5.100 δολαρίων.
Πρωινό του Σεπτέμβρη, βόλτα στην αγορά για προμήθειες. Πρώτο πέρασμα από το μανάβικο - στέκι των τελευταίων μηνών και το μάτι πέφτει πάνω σε κάμποσα τραγανά, κατακόκκινα ντοματίνια βελανίδια (από τα τελευταία της εποχής αν όχι τα τελευταία). Ακριβώς απέναντι βρίσκεται το φροντισμένο χασάπικο της γειτονιάς. Ε, η σύλληψη για το μεσημεριανό φουρνιστό φαγητό δεν άργησε να έρθει: μπουτάκια κοτόπουλου ψημένα με ντοματίνια κατά τον τρόπο που ο Jamie Oliver (μέγας δάσκαλος για τους πρωτόπειρους της κουζίνας) θυμάμαι πως τα είχε ετοιμάσει. Τα ντοματίνια αφήνουν τους γλυκούς χυμούς τους, το μπόλικο σκόρδο χαρίζει την αψάδα του και το αποτέλεσμα; Μπουτάκια μελωμένα, ζουμερά, για δάγκωμα.
Για ένα μεσαίο ταψί, αρκετό για 4 άτομα:
8-10 μπουτάκια κοτόπουλου (την ποσότητα καθορίζει η παρέα και η πείνα) ένα ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο 2 φλιτζ. ντοματίνια ολόκληρα ή κομμένα στη μέση 3 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη ελαιόλαδο αλατοπίπερο λίγο νερό
Ξεκινώ αλείφοντας κάθε μπουτάκι επιμελώς με αλάτι και πιπέρι – και από τις δύο πλευρές - και τα απλώνω σε ένα μετρίου βάθους και πλατύ ταψί. Στο μεταξύ ο φούρνος ζεσταίνεται στους 180. Κόβω με τα χέρια μου τον βασιλικό σε μικρά κομμάτια και προσθέτω τα ντοματίνια, ολόκληρα τα μικρότερα, στη μέση κομμένα τα πιο μεγάλα.
Σκέφτηκα να ζουλήξω τα πιο μικρά για να χυλώσει περισσότερο το φαγητό κατά το ψήσιμο και το αποτέλεσμα με δικαίωσε. Μοιράζω τις σκελίδες του σκόρδου, αφού τις κόψω στη μέση, και το ίδιο κάνω με την καυτερή πιπεριά. Ρίχνω ελαιόλαδο – περίπου ένα φλιτζάνι – και με τα χέρια μου ανακατεύω, λαδώνω τα μπουτάκια ενώ σπρώχνω τα ντοματίνια από κάτω τους.
Ένα ποτήρι νερό, φουρνίζω για περίπου 1 ώρα, μέχρι τα κοτοπουλάκια να δείχνουν τραγανά και, τσιμπώντας τα με ένα πηρούνι, το κρέας να αποχωρίζεται εύκολα το κόκκαλο. Αν τα προτιμώ πιο τραγανά, ξεφουρνίζω, απομακρύνω τα μπουτάκια, τα απλώνω σε σχάρα πάνω σε λαδόκολλα και συνεχίζω μέχρι να ροδίσουν όσο θέλω.
Ιδεώδες συμπλήρωμα τα μακαρόνια: al dente ασφαλώς, τα βράζω λίγο πριν το ξεφούρνισμα. Στρώσιμο στο πιάτο και από πάνω καψαλισμένα ντοματίνια και δυο-τρία, παρακαλώ, μπουτάκια για τον καθένα.
Το nikolas19634.blogspot.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails, υβριστικά ή συκοφαντικά,θα αφαιρούνται.
