Παρασκευή 26 Ιουνίου 2015

Ισλαμιστές αποκεφάλισαν άνδρα μέσα σε εταιρεία στη Γαλλία


Βρέθηκε τυλιγμένος με μια σημαία ισλαμιστώνσημαία ισλαμιστών


 

Ένα συγκλονιστικό έγκλημα ήρθε στο φως πριν από λίγο στη Γαλλία. Ισλαμιστές αποκεφάλισαν έναν άνδρα μέσα σε εταιρεία, στην περιοχή της Γκρενόμπλ. Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες ο άνδρας βρέθηκε τυλιγμένος με μια ισλαμιστική σημαία. Το νεκρό σώμα του άνδρα βρέθηκε λίγο έξω από το κτίριο της εταιρείας και το κεφάλι του δεκάδες μέτρα μακρυά. 


Ενώ ακούστηκε και μια έκρηξη στην περιοχή.


Το πρακτορείο Reuters επικαλείται την γαλλική αστυνομία και λέει ότι έχουν βρεθεί και "αρκετοί" τραυματίες στο σημείο. 


Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, που μεταδίδει το πρακτορείο, άγνωστος πυροδότησαν κοντέινερς που περιέχουν φυσικό αέριο στις εγκαταστάσεις της εταιρείας που είναι εργοστάσιο επεξεργασίας βιομηχανικού υγραερίου.


Ο δράστης φέρεται να έδρασε μόνος του και να έχει συλληφθεί. Ωστόσο ακόμη η πληροφορία δεν είναι επιβεβαιωμένη. Ακόμη άγνωστο είναι αν ο δράστης είναι Γάλλος πολίτης ή όχι. 


Ο Γάλλος υπουργός Εσωτερικών, Bernard Cazeneuve, κατευθύνεται προς το σημείο του εγκλήματος.


Η βιομηχανική εγκατάσταση βρίσκεται και πολύ κοντά στο αεροδρόμιο της Λυών. 


Η επίθεση ξύπνησε τις φρικτές μνήμες από την επίθεση ισλαμιστών στα γραφεία του περιοδικού Charlie Hebdo.


Read more

Αυτό το τεστ αλήθειας ανάμεσα σε ζευγάρια έγινε viral - Δεν φαντάζεστε τι έγινε...


Θα έκανες ποτέ τέτοιο τεστ έστω και με έναν ή μία, πρώην; 


Και άντε όταν οι ερωτήσεις είναι εύκολες;


Μετά που δυσκολεύουν;


Μία απρόσμενη έκπληξη περίμενε μία σειρά από ζευγάρια που δέχτηκαν να συναντηθούν ενώ η σχέση τους είχε τελειώσει και να απαντήσουν σε δύσκολες απαντήσεις.


Εκτός από τους ίδιους στο πείραμα θα συμμετείχε και ένας ανιχνευτής ψεύδους, ο οποίος θα διασφάλιζε ότι σε κάθε ερώτηση, η απάντηση κάθε πρώην συντρόφου θα ήταν ειλικρινής.


Για μερικούς, η παρουσία του ανιχνευτή ψεύδους έμοιαζε πραγματική κόλαση, παρόλα αυτά δέχτηκαν να συνεχίσουν. 


Οι ερωτήσεις αρχικά, ήταν απλές και λιγότερο ακίνδυνες.  «Παρακολούθησες ποτέ τι κάνω στα κοινωνικά δίκτυα» ή «Έψαξες ποτέ το κινητό μου;».


Στη συνέχεια όμως έγιναν κάπως δύσκολες. «Σκέφτηκες ποτέ ότι θα μπορούσαμε να παντρευτούμε;» ή «Θέλησες ποτέ να κοιμηθείς με κάποια φίλη μου;», ήταν μερικές από αυτές που έκαναν κάθε πλευρά να ιδρώσει μέχρι που έφτασε το πραγματικά επικίνδυνο κομμάτι.



«Πιστεύεις ότι κάναμε κακό σεξ;», «Με απάτησες ποτέ;» ή «Είσαι ακόμα ερωτευμένος μαζί μου», ρώτησε κάθε συμμετέχοντας τον πρώην του και αυτόματα η ατμόσφαιρα έγινε κάπως... περίεργη.


Παρόλα αυτά, το video που παρουσιάστηκε αρχικά στο Elite Daily είναι απολαυστικό, ενώ οι αντιδράσεις κάθε ζευγαριού είναι μοναδικές.


Οι περισσότεροι προσπαθούν να είναι ειλικρινείς, αλλά ακόμα και στις περιπτώσεις που κάποιος λέει ψέμματα, και αποκαλύπτεται από τον ανιχνευτή ψεύδους, οι αντιδράσεις του πρώην συντρόφου του είναι πραγματικά διασκεδαστικές.


Read more

Πέμπτη 25 Ιουνίου 2015

Guardian: Πέταξαν το «γραπτό» του Τσίπρα στα μούτρα του



«Άνευ όρων παράδοση ή αποχώρηση οι επιλογές του Τσίπρα»«Το κόκκινο μελάνι πάνω στο έγγραφο με τις ελληνικές προτάσεις λέει τη δική του ιστορία. Οι δανειστές είδαν την πρόταση που υπέβαλε ο Αλέξης Τσίπρας και τη βρήκαν ανεπαρκή. Όπως ένας δάσκαλος που αντιμετωπίζει έναν αργό μαθητή, το μήνυμα στο αναθεωρημένο έγγραφο που εστάλη πίσω στους Έλληνες ήταν σαφές: η εργασία σας είναι απαράδεκτη. Ξανακάντε την», αναφέρει σε δημοσίευμά του ο βρετανικός Guardian.


Χωρίς αμφιβολία, το γεγονός αυτό κάνει τη ζωή δύσκολη για τον έλληνα πρωθυπουργό, που νόμιζε ότι οι υποχωρήσεις που έκανε τη Δευτέρα ήταν όλες εκείνες που μπορούσε να προσφέρει, συμπληρώνει.


«Η Αθήνα δεν θα έπρεπε να νιώθει έκπληκτη από την απάντηση που έλαβαν οι προτάσεις της από το ΔΝΤ – το ένα τρίτο της τρόικα. Το Ταμείο πιστεύει ότι οι μεταρρυθμίσεις της ελληνικής οικονομίας πρέπει να περιλαμβάνουν κατά 80% μέτρα για μειώσεις δαπανών και μόλις κατά 20% μέτρα για φόρους», γράφει ο Λάρι Έλιοτ και συμπληρώνει πως το σχέδιο του Τσίπρα κινούνταν σε τελείως διαφορετική κατεύθυνση, με το 92% των μέτρων να αφορούν σε φόρους.



Σε άλλο σημείο του άρθρου του, ο Έλιοτ σημειώνει πως «η ελάφρυνση του χρέους θα βοηθούσε να επιτευχθεί το ακατόρθωτο. Θα περιόριζε την ανάγκη για λιτότητα και θα ήταν η λιγότερο πολιτικά τοξική λύση για την Ελλάδα. Το ΔΝΤ το γνωρίζει γι' αυτό και πιέζει προς αυτή την κατεύθυνση».


«Οι ευρωπαίοι εταίροι αντιτίθενται σε αυτή τη λύση, καθώς θεωρούν ότι θα επιβάρυνε τους φορολογούμενούς τους. Ούτε θέλουν να ενισχυθούν τα κόμματα στην Ισπανία και την Πορτογαλία που τάσσονται κατά της λιτότητας. Αυτή η στάση αφήνει στον Τσίπρα μόνο δύο επιλογές: Άνευ όρων παράδοση ή αποχώρηση».



Read more

Προσοχή: Ο βιαστής με την τυρόπιτα κυκλοφορεί ελεύθερος...


Την ώρα που κορυφωνόταν η πολιτική σύγκρουση στη Βουλή για την υπόθεση του... 56χρονου βιαστή, ο ίδιος επέστρεφε στο σπίτι του χωρίς καν να έχει καταθέσει αίτηση αποφυλάκισης


Οταν τον περασμένο Απρίλιο ψηφίστηκε στη Βουλή το νομοσχέδιο για την αποσυμφόρηση των φυλακών και ο ίδιος ο πρωθυπουργός λίγες ημέρες αργότερα, στη συνεδρίαση της Κεντρικής Επιτροπής του ΣΥΡΙΖΑ, το παρουσίασε ως μία από τις προεκλογικές δεσμεύσεις που υλοποιήθηκαν οι εμπνευστές μιλούσαν για αποφυλάκιση κρατουμένων που είχαν καταδικαστεί για ελαφράς μορφής αδικήματα και είχαν μείνει αρκετό διάστημα στη φυλακή!


Πράγματι, δύο μήνες μετά 2.132 κρατούμενοι βγήκαν από τη φυλακή και επέστρεψαν στα σπίτια τους, με μία όμως διαφορά: δεν πρόκειται μόνο για ταλαίπωρους και βαριά ασθενείς αλλά και για καταδικασμένους για ειδεχθή εγκλήματα, όπως βιασμοί και παιδεραστία. Ανάμεσά τους και ο διαβόητος πλέον «βιαστής με την τυρόπιτα», ο οποίος αν και καταδικάστηκε για επιθέσεις και βιασμούς σε τέσσερις νεαρές τουρίστριες, επέστρεψε σπίτι του... Το απίστευτο είναι ότι ο Εμμανουήλ Αριστόβουλος δεν χρειάστηκε καν να καταθέσει αίτηση αποφυλάκισης, αφού πριν από έναν μήνα τον κάλεσε ο εισαγγελέας και του ανακοίνωσε πως με τον νέο νόμο πρέπει να βγει από τη φυλακή. 



Ο 56χρονος είχε μεν καταδικαστεί συνολικά σε 12 χρόνια κάθειρξης, τα οποία στο Εφετείο έγιναν δέκα, αλλά μέσα στη φυλακή έμεινε τους 18 μήνες της προφυλάκισης και άλλα περίπου τρία χρόνια. Η παραμονή στη φυλακή ισοδυναμεί με έναν χρόνο και κάτι μήνες για κάθε βιασμό που έκανε. Και αυτό γιατί ο νόμος Παρασκευόπουλου προβλέπει την υπό όρους απόλυση με τη συμπλήρωση του 1/10 για ποινές έως 3 έτη, του 1/5 για ποινές έως 5 έτη, των 2/5 για ποινές έως 10 έτη καθώς και τη μείωση του ελάχιστου χρόνου έκτισης για ποινές άνω των 10 ετών. 


Για τους τέσσερις βιασμούς ο 56χρονος είχε καταδικαστεί συνολικά σε 12 χρόνια κάθειρξη, που στο Εφετείο έγιναν δέκα, όμως στη φυλακή έμεινε μόνο τους 18 μήνες της προφυλάκισης και άλλα περίπου τρία χρόνια


Ο συγκεκριμένος βρισκόταν έγκλειστος στις Φυλακές Τρίπολης, ένα σωφρονιστικό κατάστημα που είθισται να φιλοξενεί κυρίως βιαστές και παιδόφιλους, και μετά τον νέο νόμο για την αποσυμφόρηση των φυλακών ένα μεγάλο μέρος καταδικασμένων γι’ αυτά τα αδικήματα σε βάρος γυναικών και παιδιών επέστρεψε σπίτι του. Μάλιστα, δεν ενημερώθηκε η Αστυνομία για καμία περίπτωση αποφυλάκισης κρατουμένων - καταδικασμένων για ειδεχθή εγκλήματα έτσι ώστε να γνωρίζουν την πορεία ατόμων που πρωταγωνίστησαν σε βιασμούς και υποθέσεις παιδοφιλίας. 


Το χρονικό


Σεπτέμβριος του 2005: αστυνομικοί συλλαμβάνουν έναν μεσήλικα μετά από καταγγελίες ότι πλησιάζει τουρίστριες με το πρόσχημα της ξενάγησης, τις κερνάει τυρόπιτα ποτισμένη με υπνωτικό και τις βιάζει. Δέκα χρόνια αργότερα «ο βιαστής με την τυρόπιτα» έφτασε να γίνει πολιτικό θέμα και να συζητηθεί στη Βουλή. Αφορμή τα όσα δήλωσε από το βήμα του κοινοβουλίου ο επικεφαλής του Ποταμιού Σταύρος Θεοδωράκης απευθυνόμενος στην κυρία Ζωή Κωνσταντοπούλου: «Με αυτούς που κάλυπταν βιαστές θα τα πούμε μια άλλη φορά». Κι αυτό γιατί η κυρία Κωνσταντοπούλου ήταν συνήγορος του βιαστή και η δίκη αναβλήθηκε τουλάχιστον εννέα φορές, υποχρεώνοντας τα τέσσερα θύματα να έρχονται στην Ελλάδα από τον Καναδά και την Αυστραλία για να αντικρίζουν τον άνθρωπο που τους κατέστρεψε τη ζωή να μην κάθεται στο εδώλιο... Τελικά, η υπόθεση έκλεισε τον περασμένο Μάρτιο στο Εφετείο, με τον Εμμανουήλ Αριστόβουλο να καταδικάζεται σε δέκα χρόνια κάθειρξη (πρωτόδικα είχε φάει 12 χρόνια) για τους βιασμούς της Καναδής Νάταλι Κάρνιφ, της Αυστραλής Ντάνα Μαρί Σέιντ μιας ακόμη συμπατριώτισσας της και μιας Δανέζας. 


Ολα ξεκίνησαν το πρωινό της 5ης Μαρτίου του 2005, όταν η Ντάνα Μαρί Σέιντ είχε φτάσει στην Αθήνα από την Αγγλία. Αποφάσισε να πάει στην Ακρόπολη και βγαίνοντας από το ξενοδοχείο κινήθηκε προς την περιοχή της Πλάκας. Ο υπάλληλος ναυτιλιακού γραφείου είχε στήσει καρτέρι και την έπεφτε σε τουρίστριες. «Με πλησίασε και με ρώτησε αν ήμουν μόνη μου στην Ελλάδα και όταν του απάντησα θετικά, με ρώτησε αν ήθελα να με ξεναγήσει στην Ακρόπολη. Ηξερε πολύ καλή Ιστορία. Τον πίστεψα και πήγα μαζί του βόλτα. Με ρώτησε αν έχω φάει ποτέ ελληνικό φαγητό. Οταν απάντησα “όχι”, μου είπε ότι θα πάει να μου φέρει μια σπανακόπιτα. Πράγματι, μετά από λίγο επέστρεψε και μου είπε να φάω γρήγορα τη μια γωνία για να μη μου πέσει κάτω. Η πρώτη μπουκιά που έφαγα είχε μια περίεργη γεύση. Λίγο αργότερα πήγαμε σε ένα μπαρ όπου ήπιαμε ένα ποτό. Από εκείνη την ώρα και μετά δεν θυμάμαι τίποτα», τονίζει στην κατάθεσή του το θύμα και συνεχίζει: «Στις 11 το βράδυ ξύπνησα σε ένα ξενοδοχείο στην περιοχή της Πλάκας. Βρισκόμουν στο κρεβάτι και φορούσα μόνο την μπλούζα και το σουτιέν μου. Από τη μέση και κάτω ήμουν γυμνή». 


Η Καναδή δημοσιογράφος Νάταλι Κάρνιφ ήταν το τελευταίο θύμα του βιαστή 


Λίγες ημέρες αργότερα υπήρξε δεύτερη καταγγελία από τουρίστρια που ισχυριζόταν ότι έπεσε θύμα βιασμού από έναν περίεργο τύπο που την τάισε τυρόπιτα και την κέρασε ποτό και τότε οι αστυνομικοί κατάλαβαν ότι κάτι δεν πάει καλά. «Με πλησίασε, μου έπιασε κουβέντα και μου είπε ότι είναι Ελληνογάλλος πιλότος της Air France», δήλωσε το θύμα στους αστυνομικούς. Τον Αύγουστο σημειώθηκαν άλλες δύο επιθέσεις, με τελευταίο θύμα την Καναδή δημοσιογράφο Νάταλι Κάρνιφ. Τότε αποκαλύφθηκε ότι για να κοιμίζει τα θύματά του χρησιμοποιούσε χάπια Stilnox που σε συνδυασμό με αλκοόλ μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα. Στους αστυνομικούς που τον συνέλαβαν ο Εμμανουήλ Αριστόβουλος τα παραδέχτηκε όλα: «Ελιωνα τα χαπάκια για να τις χαλαρώσω».





Read more

Frappuccino με γεμιστά μπισκότα



Δροσερό και εύκολο ρόφημα με γεμιστά μπισκότα σοκολάτας και παγωτό βανίλια!Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη


Υλικά


226 γραμμάρια γάλα

1 φλιτζάνι παγωτό

2 κουταλιές παγωτό βανίλια

2 κουταλιές της σούπας σταγόνες σοκολάτας

1 κουταλιά της σούπας σιρόπι μόκα ή σιρόπι σοκολάτας

1 μπισκότο oreo

Σαντιγί, για γαρνίρισμα


Εκτέλεση


Δροσερό και εύκολο ρόφημα με γεμιστά μπισκότα σοκολάτας και παγωτό βανίλια!


Σε ένα μπλέντερ ρίχνετε το γάλα, πάγο, φασόλι παγωτό βανίλια, κομματάκια σοκολάτας, σιρόπι μόκα, και ένα Oreo.


Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.


Ρίξτε σε ένα ποτήρι και γαρνίρετε με σαντιγί και θρυμματισμένο μπισκότα Oreo.


Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr



Read more

Σκορπά τρόμο: ψάρι με ανθρώπινα δόντια επιτίθεται σε κολυμβητές και τρώει τους όρχεις τους (video)


Το ψάρι ονομάζεται Pacu, και έχει την ικανότητα να εντοπίζει τους άνδρες που κολυμπούν. Δεν επιτίθεται σε γυναίκες. Θεωρεί εξαιρετικό μεζέ τους… όρχεις. Όταν εντοπίσει λοιπόν έναν άνδρα κολυμβητή, ορμάει και στην κυριολεξία ξεσκίζει τους όρχεις του.



Πάντως εδώ στην Ελλάδα δεν πρέπει να μας πιάνει τρόμος, δεν κινδυνεύει κανένας άνδρας κολυμβητής, αφού το συγκεκριμένο είδος δε ζει στη Μεσόγειο. Μέχρι στιγμής πληθυσμοί από το Pacu έχουν εντοπιστεί στη λίμνη Μίσιγκαν στο Ιλινόις, στη θάλασσα της Παπούα- Νέα Γουινέα και πριν από λίγες ημέρες στο Όρεσουντ της Σουηδίας.


Μάλιστα οι ψαράδες εκεί είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν το ψαρεύουν, αφού έχουν αναφερθεί περιπτώσεις, κατά τις οποίες το ψάρι αν και έξω από το νερό, όρμησε σε ψαρά, έκλεισε τα σαγόνια του γύρω από τους όρχεις του και τους έκοψε. Οι επιστήμονες που εξέτασαν το συγκεκριμένο είδος κατέληξαν πως έχει άμεση συγγένεια με τα πιράνχας του Αμαζονίου. Διαφέρει μόνο στο μέγεθος. Το Pacu είναι μεγαλύτερο και συχνά απαντώνται πληθυσμοί του όπου υπάρχουν ψάρια που αγγίζουν τα 12 κιλά. Αυτό που κάνει ιδιαίτερη εντύπωση δεν είναι ο τρόπος επίθεσης και ο εκλεκτός μεζές που του αρέσει, αλλά το σχήμα των δοντιών του. Δεν διαφέρουν καθόλου από τα ανθρώπινα δόντια. Το Pacu, έχει τουλάχιστον τρεις σειρές από δόντια.






πηγη

Read more

Τετάρτη 24 Ιουνίου 2015

Έτσι θα είναι τα ξενοδοχεία του μέλλοντος



Μπορεί ακόμα να μην γίνεται ιδιαίτερα αντιληπτό αλλά τα δωμάτια των ξενοδοχείων αλλάζουν με την ταχύτητα του φωτός, ως προς τον εκσυγχρονισμό, την προσαρμογή στις σημερινές ανάγκες των ταξιδιωτών και γενικώς αναζητούν καινοτομίες για το μέλλον.


Τα ξενοδοχεία προσπαθούν να προβλέψουν τις μελλοντικές ανάγκες των ταξιδιωτών και ενώ κανείς δεν έχει μια... κρυστάλλινη σφαίρα, ορισμένες αλλαγές που ήδη έχουν συντελεστεί, μας δίνουν μια ιδέα για το τι να περιμένουμε.


Δείτε παρακάτω την έρευνα που έκανε το Business Insider, μιλώντας με σχεδιαστές ξενοδοχείων και γνώστες της βιομηχανίας για να καταλάβετε πως θα μοιάζουν τα ξενοδοχεία του μέλλοντος.


Τα μπάνια θα μεγαλώσουν...


...και θα μοιάζουν περισσότερο με σπα



Τα δωμάτια θα γίνουν μικρότερα


Τα δωμάτια θα έχουν high-tech χαρακτηριστικά, όπως τη δυνατότητα να ελέγχετε τα φώτα και τον κλιματισμό με το τηλέφωνό σας


Θα υπάρξουν πολλές εύκολες προσβάσιμες μπρίζες στα δωμάτια


Τα δωμάτια θα είναι εξοπλισμένα με υψηλής τεχνολογίας, χαρακτηριστικά φωτισμού



Τα δωμάτια θα διαθέτουν μινιμαλιστικό σχεδιασμό και όχι παραδοσιακά ογκώδη έπιπλα


Τα ξενοδοχεία θα επικεντρώνονται περισσότερο στην ποιότητα των κρεβατιών


Τα λόμπι θα έχουν υψηλής τεχνολογίας χώρους πολλαπλών χρήσεων


Τα κοινωνικά μέσα μαζικής ενημέρωσης θα επηρεάσουν τον σχεδιασμό των ξενοδοχείων


Τα ξενοδοχεία θα εντάξουν περισσότερα φυσικά στοιχεία και υλικά στα σχέδιά τους


Θα υπάρχει περισσότερο άσπρο χρώμα και φυσικός φωτισμός


Θα υπάρξουν περισσότερες τοπικές γεύσεις


Τα ξενοδοχεία θα δώσουν μεγαλύτερη έμφαση στην φυσική κατάσταση


Τα εστιατόρια του ξενοδοχείου θα σερβίρουν φρέσκα, τοπικής προέλευσης, τρόφιμα


Τα ξενοδοχεία θα ενσωματώσουν ανέσεις υψηλής τεχνολογίας όπως το Sci-Fi










Read more

Kelly: Tο κορίτσι της Sirina στις πιο άγριες ΓΥΜΝΕΣ εμφανίσεις της!



Η νεαρή πορνοστάρ της Sirina έχει αναστατώσει κόσμο και κοσμάκη με τις γυμνές φωτογραφίσεις της...


Η καυτή συνέχεια  ΕΔΩ



Read more

Παράταση μέχρι τις 27 Ιουλίου για τις φορολογικές δηλώσεις



Παράταση ως τις 27 Ιουλίου, της καταληκτικής ημερομηνίας για την κατάθεση των δηλώσεων περιουσιακής κατάστασης (σήμερα ισχύει ως τις 30 Ιουνίου), προβλέπει τροπολογία που κατατέθηκε προκειμένου να ψηφιστεί με το υπό συζήτηση στην Ολομέλεια νομοσχέδιο περί Ιθαγένειας.


Με την ίδια τροπολογία προβλέπεται ότι οι τρεις δόσεις για την καταβολή του φόρου εισοδήματος θα καταβάλλονται ως εξής: η πρώτη την τελευταία ημέρα του επόμενου μήνα από την προβλεπόμενη προθεσμία υποβολής της δήλωσης και η κάθεμία από τις επόμενες αντιστοίχως την τελευταία ημέρα του τρίτου και του πέμπτου μήνα από την υποβολή της δήλωσης.


Ως γνωστόν, οι τρεις δόσεις με τα ως τώρα ισχύονται είναι οι τελευταίες εργάσιμες ημέρες των μηνών Ιουλίου, Σεπτεμβρίου και Νοεμβρίου. Η εν λόγω τροπολογία δεν προβλέπει τη φημολογούμενη παράταση ως προς την καταληκτική ημερομηνία υποβολής δήλωσης φόρου εισοδήματος.



Read more

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μουστάρδας και τυρί κρέμα



Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μουστάρδας και τυρί κρέμα

Απαιτούμενος χρόνος: 90 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 2 - Εύκολη


Υλικά


Για 4-6 άτομα


6 χοιρινές μπριζόλες


Για τη μαρινάδα


1 λίτρο κόκκινο κρασί

4 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση

1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα

4 κλαράκια σέλινο χοντροκομμένα

1 καρότο κομμένο σε ροδέλες

1 κουταλιά του γλυκού κόκκους μαύρου πιπεριού

1 κλαράκι κανέλα

αλάτι, πιπέρι


Για το άλειμμα της μπριζόλας


4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

120 γραμμάρια τυρί κρέμα

3 κουταλιές της σούπας γάλα


Εκτέλεση


Για τη μαρινάδα


Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζετε μέσα τα μπριζολάκια ολόκληρα, ρίχνετε όλα τα υλικά της σάλτσας εκτός από το αλάτι και περιχύνετε με το κόκκινο κρασί.


Αφήνετε το κρέας να μαριναριστεί τουλάχιστον για 8 ώρες μέσα στο ψυγείο γυρίζοντας το που και που για να μαριναριστεί το ίδιο καλά παντού.


Όσο μαρινάρεται ετοιμάστε το μείγμα για το άλειμμα του κρέατος στο φούρνο. Σε ένα μπολ ανακατέψτε τη μουστάρδα μαζί με το τυρί κρέμα και το γάλα.


Όταν περάσει η ώρα βγάζετε τις μπριζόλες από τη μαρινάδα, σκουπίζετε, αλατίζετε καλά απ' όλες τις μεριές και βάζετε ακόμα λίγο πιπέρι. Σουρώνετε τη μαρινάδα και τη κρατάτε σε ένα δοχείο.


Αλείφετε τις μπριζόλες με το μείγμα μουστάρδας με τη βοήθεια ενός πινέλου.


Τις βάζετε στο ταψί και γύρω- γύρω σκορπάτε τα δαμάσκηνα. Αδειάζετε 1 ½ νεροπότηρο μαρινάδα μέσα στον πάτο του ταψιού, το βάζετε στο φούρνο σκεπασμένο με λαδόκολλα και το ψήνετε για περίπου 1 ½ ώρα στους 180 βαθμούς.


Για το άλειμμα της μπριζόλας


Αφαιρείτε τη λαδόκολλα και το ψήνετε ακόμα για 1 ώρα και μέχρι το κρέας να γίνει απαλό και τρυφερό.


Αν η μαρινάδα εξατμιστεί προσθέστε λίγη ακόμα. Καθ' όλη τη διάρκεια του ψησίματος αλείφετε το με το μείγμα μουστάρδας κάθε 1 ώρα περίπου.


Αν θέλετε προσθέστε στη μαρινάδα.


Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr




Read more
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
loading...
Το nikolas19634.blogspot.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails, υβριστικά ή συκοφαντικά,θα αφαιρούνται.

Αρχειοθήκη ιστολογίου